5月28日士土学习联盟高管班十三期班联合土士永续学社走进蒙牛集团。围绕战略演变与品牌价值,蒙牛集团总裁高飞,蒙牛集团CMO赵兴继,蒙牛集团营养健康事业部总经理吴健分别进行主题分享,并与土士同学学习研讨。
《蒙牛的战略发展演变》
高飞 蒙牛集团总裁(土士4期班同学)
蒙牛 26 年的发展,实现了从 “草原牛” 到 “中国牛” 到 “世界牛” 的三步走:即从依托草原资源开拓全国市场,到整合全球资源深耕中国市场,再到运用全球资源布局全球市场。蒙牛目前在全球拥有 60 多座工厂,形成了从种植、养殖到加工制造一体化的生产布局,产品品质完全可控;整个产品矩阵覆盖了不同人群的营养需求。
在新周期、新挑战、新机遇下,蒙牛如何变革?
蒙牛制定了 “一体两翼” 的战略布局。所谓 “一体”,即蒙牛的乳制品核心业务 —— 蒙牛将常温、低温、鲜奶、奶酪、冰品、奶粉六大核心业务作为主体业务,致力于把主体业务做强做优,让牛奶本质价值回归 —— 聚焦产品品质与消费者需求。其本质是通过品类创新、精耕细分赛道、数字基建等方式重构乳业模式,将传统乳品从 “基础营养” 升级为 “精准健康解决方案”,既应对行业周期波动,又为长期高质量发展奠定基础。
而 “两翼” 是指蒙牛的 “营养健康平台” 和 “海外平台”:
· 营养健康平台:一方面长期布局乳品精深加工业务,拓展更多高附加值品类的增长空间;另一方面,通过创新工艺将原料奶转化为具有特殊营养价值的功能产品,加速开拓专业营养、功能营养等新赛道。
· 海外平台:目前蒙牛产品已进入东南亚、大洋洲、北美等十余个国家和地区市场。通过国际化蒙牛为集团长远发展开辟广阔蓝海。
蒙牛“三大核心能力”驱动——品牌引领、创新研发、数智转型
· 蒙牛的品牌战略早已超越产品本身,转向文化价值赋能。所有的品牌合作,都与蒙牛 “天生要强” 的文化息息相关。蒙牛做品牌遵循久久为功、长期主义的逻辑,以国际化营销为支点,慢慢汇聚成品牌成长的动能。
· 在研发创新方面,蒙牛在营养健康平台重点发力,把整个牛奶产品线做得更加丰富,尤其是深加工领域,形成 “产学研用” 一体化的研发体系。
· 数智转型方面,通过智能化手段转变组织方式和生产方式,重新定义业务场景。蒙牛宁夏智能工厂已荣获 “灯塔工厂” 称号,成为中国乳业首家获此认证的数智化工厂。
蒙牛拥有生动丰富的企业文化体系,管理团队相信,若无企业文化的支撑,战略便如无源之水。蒙牛过去的成功源于企业文化的成功,未来的发展也必然离不开文化的传承与升华。“天生要强” 的文化传承与打造,将为蒙牛注入长期可持续发展的内生动力。
《流金岁月好状态——细分垂类的新实践》
吴健 蒙牛集团营养健康事业部总经理
蒙牛集团内部孵化的运动营养品牌 “迈胜” 传承 “天生要强” 精神,聚焦运动健康人群,紧扣体育强国与健康中国战略。自 2023 年 2 月推出中国首款液体蛋白营养补剂后迅速崛起。核心体现在以下四方面:
1. 以营养科学研究为基础构建产品验证体系,提升营养摄入科学性;
2. 提供完整产品解决方案,依托技术储备持续开发专业产品;
3. 通过运动营养学院开设线上公开课,针对马拉松、铁三等项目提供专业备赛指导;
4. 设立运动机能实验室,提供科普宣教、健康咨询及国际标准测试服务,助力客户优化体能。
《穿越周期的品牌长期主义》
赵兴继 蒙牛集团CMO(土士7期班同学)
蒙牛在全球乳品品牌价值排行榜上位列第三。蒙牛品牌的核心价值是 “要强”,所有年度品牌传播始终围绕 “要强” 展开,无论广告语如何变换,核心始终未偏离 “要强” 二字。从 2018 年世界杯的 “自然力量,天生要强”,到 2022 年世界杯的 “营养世界的每一份要强”,再到 2024 年中秋节的 “祝要强的你事事圆满”,2025 年春节的"要强事事牛",始终贯穿这一精神内核。
品牌的持续运营,第一是精准洞察消费者。从市场研究到消费者洞察,蒙牛更愿意将其称为 “前瞻洞察”—— 品牌不是基于过去看未来,而是以消费者洞察预判风口与热点趋势,站在未来谋篇布局;
第二是沉淀价值内涵。例如在 2024 年体育年,蒙牛以奥林匹克全球合作伙伴身份,将 “天生要强” 的品牌精神与奥运倡导的 “更快、更高、更强 —— 更团结” 的体育精神深度融合,为全球消费者传递健康与快乐;
第三是强化消费者长期运营。通过深化数字化转型,为消费者提供个性化营养健康服务,以数智化能力提升消费者体验与忠诚度。
今年春节,蒙牛与哪吒 IP 的合作案例实现了 “1+1>2” 的效果。哪吒的核心价值 “我命由我不由天”,传递出勇敢反抗命运不公的精神,与蒙牛品牌内核的契合度堪称天造地设,在此基础上展开的营销创意自然更具说服力。电影火不火,取决于导演的创作功力;但火了以后能否将流量转化为品牌价值,考验的则是品牌的运营能力 —— 品牌要做的不是预测风口,而是在风来之时,已备好飞翔的翅膀。
土士学习联盟由程虹女士创办,现作为中国企业家俱乐部的学习引擎,服务于行业领导型企业的核心高管,倡导实践学习和认知升级的学习方法,终身同学近 400 位,累计到访超过200 家全球顶尖企业沉浸式学习,实战课程超过 300 节。