“2015中国绿公司年会”于4月20日在沈阳举行。山东海益宝水产股份有限公司董事长范立强出席并演讲。
范立强表示,“最近的股市非常的好,大家都在想投资农业,如果我们讲清食品安全,过去我们国家的投资三架马车是投资型,消费型,出口型。现在我们的农业的春天来了,我们的春天是互联网+我们的投资+实体经济,我们的实体经济,这三架马车形成的是未来的真正的互联网。”
范立强认为,农业是非常大的一个问题,也是非常大的话题,我们国家有五千年的文化和历史,如果从国家最初探讨历史,把农业放在重中之重,这30多来来我们陆续发现一个问题,民以食为天,食以安为先。现在出现了一个问题,就是食品安全的问题。十八大以后,整个国家,整个民族发生根本性的变化,我们的农业前所未有地有了这么一个创业的机会。
年会上,范立强向大家分享了如何抓住水产行业的契机。“水产是小而散的状况。讲到食品安全,是因为不安全,不安全在什么方面,实际上任何一个产品,包括一粒粮食,进入餐桌,都有它的溯源体系。五位一体,首先来自苗种,苗种是核心,然后是捕捞养殖,加工,冷链物流,到餐桌,它是有五位的。
“任何一个食品的安全,应该先从苗种开始,前两天转基因的事情,大家比我清楚,任何一个食品,要从苗种抓起是一个核心。所谓的苗种不安全,主要是两个方面,一个重金属的超标,一个是药物残留,如果控制两个行业,在细分的市场上就可以做到第一。”
范立强认为,如果谁能抓住苗种种类的公司,就抓住了事务的核心。在养殖、种植这些农业的发展上,我们国家不缺。至于食品不安全,我们换一个角度看,做飞机上,实际上是所有工具中最安全的,如果飞机一出事,是事件大而已。跟汽车来比实际上坐飞机是安全的。
可是我们这个食物是进口里的,每天吃的人大部分是安全的,在养殖种植方面,我们国家的资源体系,包括劳动力,包括育种并不是我们探讨的核心。苗种是核心的,在加工捕捞的环节上,在加工的环节上,我们食品安全做的是QS认证,我们考察了很多的国外企业,他们说的食品安全也没有达到我们期望的食品安全,我们把全世界的奶粉买干净了,全世界的就一定干警们,我们都去解决食品安全,就能把食品做到安全吗?还是有小而散的不安全。
范立强表示,品牌的建设包括五位一体,刚才我谈到的所有的产品,从苗种捕捞,加工,到可溯源体系。这个五位一体还不能足够,它还有一个核心,我们想把这个放心安全。什么样的食品是安全的呢,我是从农村出来的,只有我们后院种的菜是安全的,所以食品安全的核心,如果每一个人都能参与进来,我们国家的食品一定是安全的。第三个叫快捷,就是跟物流的合作,第四个是人人参与,人人监督。只有人人参与,人人监督,才能把整个的溯源体系讲清楚,我们国家的食品安全就能讲清楚。